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ANTIPASTI
Assaggi Toscani 25.-
Prosciutto e Mozzarella di Bufala 12.-
Bruschetta al Pomodoro con Burrata Fresca 10.-
Crostone della Nonna 8.-
Crostini coi Fegatini 8.-
Crostone al Lampredotto 10.-
Uovo Benedetto alla Fiorentina 10.-
Coccoli con prosciutto e stracchino 12.-
Carpaccio di Filetto di Manzo, Rucola e Crema di Pecorino 16.-
Formaggi Misti e Frutta Fresca 18.-
LE ZUPPE
Pappa al Pomodoro 10.-
Pasta e Fagioli 10.-
Minestrone 10.-
PASTA
Pappardelle al Cinghiale* 12.-
Gnudi di Ricotta Fresca e Spinaci al Burro e Salvia 10.-
Pici Senesi al Sugo della Nonna 10.-
Lasagna Chianina 10.-
Risotto alla Crema di Pecorino, Pere Saltate e Tartufo Nero 15.-
Tortelli di Patate alla Nana, Lardo e Profumo di Arancia 14.-
Paccherini al Coniglio, Guanciale e Profumo di Limone 13.-
Risotto al Salmone, Bottarga di Muggine e Aneto 15.-
Gnocchi con Gamberi, Zucchine e Pomodorini* 14.-
Tagliolini Frutti di mare* 15.-
LA CARNE
Bistecca alla Fiorentina 45/kg
Filetto di Manzo al Chianti con Cipolle di Certaldo 24.-
Tagliata di Filetto di Manzo agli aromi di Toscana 20.-
Arista alla Fiorentina con Patate al Forno 16.-
Pollo alla FrancescoVini 20.-
Coniglio al Finocchio Selvatico con Patate al Forno 18.-
Costoline di Agnello con Patate al Forno* 20.-
Peposo all’Imprunetina con Purea di Patate al Tartufo 18.-
Pollo alla FrancescoVini 20.-
CONTORNI
Patate al Forno 5.-Spinaci Saltati 5.-
Fagioli Toscani 5.-
Insalata Mista 6.-
Insalata Verde 5.-
Insalata di Rucola 6.-
INSALATONE
FrancescoVini 17.-
Insalata, pomodorini, carote, mozzarella, filetto di salmone, uovo sodo, cipolla, olive
Rustica 14.-
Insalata, pomodorini, carote, parmigiano, pane tostato, pollo
Caprese di Pomodoro e Bufala 10.-
Insalata, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Gamberoni e Verdure Grigliate 16.-
Gamberoni, zucchine, melanzane, radicchio rosso, pomodorini
Peruzzi 12.-
Rucola, uvetta, pinoli, pere e pecorino
Del Borgo 12.-
Spinaci, pinoli, piselli, pancetta e pesto
PIZZA DAL FORNO A LEGNA
Marinara 8.-
Margherita con Bufala 10.-
Crudo & Caprese 10.-
Bianca Speck e Gorgonzola 12.-
Vera Napoli 12.-
Maialona 12.-
Calzone Farcito 12.-
DOLCI
Tiramisu 6.-
Cheesecake di FrancescoVini 6.-
Tortino Pere e Cioccolato 7.-
Cantuccini con Vin Santo 7.-
Torta di mele con gelato alla cannella 7.-
Tartufo Nero Affogato al Caffè 8.-
Tartufo Bianco Affogato all'Amaretto 8.-
Sgroppino al Limoncello 7.-
Gelato di Pizzo al Pistacchio di Bronte 8.-